La Tarti-Monts
Avec notre tome Terres des Monts crémeuse
Pour 6 personnes
Temps de réalisation : 1H10
Y a-t-il plus réconfortant qu’une tartiflette quand les jours baissent et que le froid s’installe ? Nous te proposons une version revisitée de la Tartiflette au Reblochon de Savoie, avec notre Tome crémeuse ! Un fromage affiné entre 5 et 8 semaines, célèbre dans les Monts du Lyonnais pour son crémeux légendaire. Pour le vin blanc, n’hésitez pas à opter pour une production locale également, on vous recommande chaudement Les Deplaude de Tartaras (en vente à la fromagerie le vendredi au marché paysan).