Les Feuilletés moutarde, lardons, fromage

LES FEUILLETÉS MOUTARDE LARDONS FROMAGE

Avec le Râpé des Monts

Temps de réalisation de la recette : 20 mn de préparation, 20 mn de cuisson

Rapide et délicieuse, cette recette nécessite peu de temps et d’ingrédients ! Nous te suggérons d’utiliser du Râpé des Monts mais tu peux également râper nos autres fromages pour varier les plaisirs. La Tome au Thym par exemple peut apporter encore plus de parfum à ces feuilletés apéritifs !

Ce qu’il te faut :

une pâte feuilleté
moutarde (de préférence à l’ancienne)
lardons
fromage Râpé des Monts
sel, poivre

Détailler les lardons en petits morceaux. Les faire revenir puis refroidir.
Dérouler la pâte feuilleté. La napper généreusement avec une couche de moutarde à l’ancienne.
Parsemer la pâte de Râpé des Monts et de lardons. Assaisonner.
Re-rouler la pâte sur elle même. Placer au frais.
Pendant ce temps là, préchauffer son four à 180°
15 mn plus tard, détailler le « boudin » de pâte en tranches. Répartir les tranches à plat sur une plaque couverte d’un papier cuisson.
Faire cuire au four 20 minutes.
C’est meilleur tiède ! Déguster sans plus attendre !