Être une femme dans le monde paysan
Caroline Paymal est l’une des paysannes fondatrices de la fromagerie AlterMonts. Elle fait partie de l’équipe de la Ferme du ValFleury…
L’art de la fabrication des fromages AlterMonts : du bio, du local et de l’humain
Dans les magnifiques vallons et collines des Monts du Lyonnais se trouve une fromagerie pas comme les autres : AlterMonts, une fromagerie…
Non à l’invisibilisation de la filière Bio !
A la fin du mois de janvier, le sénat a adopté un amendement visant à supprimer l’Agence BIO dans le cadre…