Loi d’orientation agricole : ce qu’il faut lire et voir à son sujet
La loi d’orientation agricole vient d’être adoptée. Chez AlterMonts elle nous semble loin d’être à la hauteur des enjeux que…
L’art de la fabrication des fromages AlterMonts : du bio, du local et de l’humain
Dans les magnifiques vallons et collines des Monts du Lyonnais se trouve une fromagerie pas comme les autres : AlterMonts, une fromagerie…
Apéritif : nos 4 recettes fromagères préférées
Du fromage à l’apéro ? Oh oui ! On a choisi quatre recettes testées et approuvées au sein de l’équipe…
Non à l’invisibilisation de la filière Bio !
A la fin du mois de janvier, le sénat a adopté un amendement visant à supprimer l’Agence BIO dans le cadre…